夫が飲み会で不在の夜を満喫しました

先日、夫が会社の飲み会で不在の夜がありました。夫は寿司屋で飲んでくると言うので、私も好きな物を食べて満喫しました。

食べた物は大好物の物ばかりです。まず、明治の冷凍食品の濃厚チーズリゾットです。これは冷凍食品とは思えないほどのクオリティです。チーズソースがとろけていて、ゴルゴンゾーラの香りも味もたまりません。夫がいない夜はこれを食べると決めているほどハマっています。常に冷凍庫にストックしてある1品です。これにかぼちゃをのせてレンジでチンして食べるのがマイブームになっています。

そして、茂蔵のごま豆腐も食べました。茂蔵はチェーン店のお豆腐屋さんです。ここのごま豆腐はモッチリしていてコクがあり、非常に美味です。塩をかけて食べると、ほんのりとした甘さも味わえます。

さらに、トマトとお豆のパテ、トマトサラダ、セロリの炒め物を作り、レモンチューハイとともにいただきました。デザートは同じく茂蔵で売っていたチョコワッフルを食しました。これもモチモチでとてもおいしかったです。

夫が飲み会でいないと夕飯を作らなくてよい上、好きな物を食べられます。頻繁にはないのですが、次の飲み会の日も楽しみです。